Macelleria carni di qualità Roma centro

Macelleria carni di qualità Roma centroMacelleria Giovannini è una vera e propria istituzione romana: fondata nel lontano 1937 e portata avanti con grande passione dalle generazioni che si sono susseguite, questa realtà si distingue per la capacità di riconoscere e selezionare i tagli di carne migliori. Il personale di vendita mostra la massima attenzione al cliente, consigliando il taglio di carne più adatto in base alla specifica preparazione. Ogni ricetta prevede alcuni ingredienti o tipologie di cottura che possono valorizzare una determinata carne. Spinta con la passione tipica della conduzione familiare, questa realtà è diventata più di una semplice macelleria, tanto che oggi viene considerata un vero e proprio punto di riferimento per la ristorazione d’alta gamma e per tutti gli appassionati della buona cucina. Situata nel mercato di Piazza Epiro, questa macelleria con carni di qualità a Roma centro lavora per permettere ai propri clienti di poter acquistare ogni giorno materie prime freschissime, ma anche prodotti semi-lavorati preparati con creatività da mani esperte.

Come riconoscere una macelleria con carni di qualità a Roma centro

Una vera macelleria di carni di qualità a Roma centro proporrà un assortimento di tagli e pezzature ricavati dagli esemplari delle razze più pregiate al mondo. Non può mancare dunque la Chianina, ottenuta da vitellone o Scottona. Oltre alle eccellenze nostrane, un’ottima macelleria si riconosce anche dalla sapiente scelta di razze straniere di altissima qualità, come per esempio l’Angus, oggi largamente allevato anche in Italia. Presso macelleria Giovannini si possono trovare anche i pregiati Cube Roll provenienti dall’Argentina, terra in cui l’allevamento raggiunge risultati eccelsi, ma anche tante altre prelibatezze, scelte con attenzione da produttore affidabili, che si inseriscono all’interno di una filiera certificata e rigorosamente controllata. La selezione di tagli bovini include anche la pregiata Wagyu giapponese e la Sashi scozzese. Infine, è possibile acquistare carni bianche di altissimo livello qualitativo, come i polli ruspanti, e selvaggina dal gusto inconfondibile.

Macelleria carni di qualità Roma centro: punta sulla filiera controllata e l’innovazione di Giovannini

Per venire incontro alle esigenze di una clientela in continua evoluzione, Macelleria Giovannini ha messo a punto la consegna a domicilio, che permette a ciascuno di ricevere il proprio ordine direttamente a casa. Il servizio è attivo in tutta l’area della capitale, nonché nelle zone limitrofe, e favorisce un acquisto in sicurezza poiché limita i contatti in negozio. Quando vuoi concederti una serata speciale preparando quel piatto che sogni da tempo e sei alla ricerca di una macelleria con carni di qualità a Roma Centro, da Giovannini avrai la certezza di trovare materie prime da filiera controllata. Inoltre, il personale addetto alla vendita ti accoglierà con cortesia, riservandoti sempre un sorriso e un consiglio puntuale. Vieni a provare la bontà delle nostre carni: ti aspettiamo!

La Macelleria Giovannini

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